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Alunos de Engenharia Química desenvolvem produtos alimentícios regionais
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Alunos da disciplina Laboratório de Processos, finalistas do curso de Engenharia Química da Ufam, passaram pela experiência de empreender a partir da criação de novos produtos alimentícios com matérias-primas regionais. Como proposta de avaliação da disciplina, o professor Paulo Simonetti levou a turma a desenvolver a empresa fictícia 'Puxirum', em que os alunos também poderam aprender sobre precificação, elaboração de missão, visão e análise de mercado.
De acordo com o professor Paulo, a turma foi divida e cada grupo ficou responsável para trabalhar um setor da ‘empresa’ (vendas, produção, marketing), recebendo orientações sobre todas as etapas da criação de uma empresa e dos produtos a serem comercializados. Os alunos tiveram também o cuidado de adequar os produtos às normas regulamentares da Anvisa. As produções desenvolvidas pelos estudantes tiveram como matéria-prima frutas, plantas e outros itens regionais, alguns até não-convencionais, visando mostrar o potencial amazônico na gastronomia para além do que já se conhece.
Nesta terça-feira, 28 de novembro, os alunos envolvidos na disciplina apresentaram toda a pesquisa e análise feita para a criação e produção dos itens, e dispuseram para venda as geleias, sorvetes, patês, suplementos e condimentos. Sorvete de capim santo com tapioca, de abacaxi com jambu, geleia de manga com pimenta e banana com castanha, patê de tucumã e de tambaqui com murupi estão na lista de produções, que ainda tem condimento em pó para temperar peixes e um suplemento alimentar feito a partir de cará roxo e branco.
Para os alunos da disciplina Ian Monteiro, Igor Calixto e Sauro Carvalho, o trabalho foi muito construtivo: “Podemos integrar nossos conhecimentos específicos com 
noções de empreendedorismo, técnicas de vendas e análise de mercado, ampliando o horizonte para colegas que pensam em investir em negócios próprios”, afirmou Igor. “Aprendemos as etapas e processos para a criação dos produtos, o que nos possibilitou colocar na prática o que aprendemos durante o curso”, declarou Igor. “Despertou para uma nova visão de mercado para os engenheiros químicos, ampliando o olhar para o potencial amazônico dos produtos, diversificando o que já é oferecido”, confirmou Sauro.
Ctic implanta melhorias na rede de dados da Ufam campus Humaitá
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Visita estreitou troca de conhecimentos entre servidores da área de T.I
Por Ismael dos SantosO Instituto de Educação, Agricultura e Ambiente (IEAA-Ufam) recebeu em outubro a visita técnica da Coordenação de Infraestrutura, do Centro de Tecnologia da Informação e Comunicação (Ctic). A visita, realizada entre os dias 23 e 27, teve como objetivo melhorar a rede de dados da unidade. Dentre ações estão:
Reordenação da topologia de redes de dados (interligação entre computadores) - (Imagem)
Substituição, atualização e configuração de equipamentos de redes de dados;
Instalação e configuração de ferramentas para melhor gerenciamento do sistema (Imagem);
Instalação e configuração de ferramentas para gerenciamento das câmeras de segurança da vigilância patrimonial, permitindo seu acesso a partir de dispositivos móveis (Imagem);
Mapeamento, atualização do sistema e configuração das câmeras de segurança da unidade acadêmica;
Instalação de Rede Privada Virtual (Virtual Private Network - VPN): permite acesso direto aos sistemas da Ufam e instalação de equipamentos e dispositivos VoiP (Voice over Internet Protocol)para telefonia IP.
Com o resultado da instalação da telefonia em barda larga, o instituto passou a contar com novos números, com o prefixo (92) 3305-1181. Confira os ramais:
2195 - Secretaria Executiva/Direção Geral
2196 - Coordenação Acadêmica
2197 - Coordenação Administrativa
2198 - Coordenação de Pós-graduação
2199 - Biblioteca Setorial
Além das atividades técnicas, a visita também permitiu a transferência de conhecimentos entre o IEAA e o Ctic, o que permitiu a criação de um ambiente para identificação, criação, compartilhamentos e disseminação de informações com valor para a unidade acadêmica. “Tivemos uma integração muito positiva entre os servidores do instituto e do Ctic, com troca de informações e experiências. Isso deu um upgrade em todos os nossos processos. Agradecemos ao diretor do Ctic, Carlos Magno, pela oportunidade”, disse Alexandro Relvas, analista de T.I do instituto.
Ufam e Suframa reúnem para definir parcerias
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Ufam busca parceria para manutenção de investimentos em pesquisa
Pontuando parcerias já existentes entre as duas instituições, o reitor considerou que a Superintendência é um importante órgão no processo de manutenção das atividades que permeam o trabalho da Unisol. "Tenho me dedicado bastante a promover uma agenda em Brasília em busca de recursos para a Universidade. Já estive em audiência no Ministério de Ciência e Tecnologia e no Ministério da Educação para trabalhar em busca de recursos que possam promover a ampliação e melhoria dos nossos projetos, visando garantir a aplicação dos investimentos. A Suframa é um importante agente nesse processo, por isso, esta visita de cortesia para afinarmos nossas atuações", afirmou o reitor.
Reunião teve participação de ténicos da Suframa e da Unisol
